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进入12月份，福建高位池冬棚白虾养殖普遍投苗已有40-50天，在经历了苗期转肝、高频蜕壳生长等阶段后，处于采食高峰期，虾体快速增肥阶段。但是受温度、养殖中期水质等影响，白虾体质普遍较差，寄生虫、体表溃疡、肠炎等情况屡见不鲜，大北农水产技术服务老师针对养殖痛点问题整理以下管理要点供大家参考。

冬季南美白对虾高位池管理关键

1、低温保健促生长；

2、增料高峰重保肝；

3、稳水控藻防菌虫；

4、适当通风溶氧足。

01

低温保健促生长

受冷空气影响，12月份华南地区气温骤降，“由夏入秋”猝不及防，低温天气，水温随之下降，对虾体内酶活性降低、消化吸收率较差，摄食量减少，退料严重。

当温度低于18℃时，对虾消耗体内能量出现负增长，影响对虾蜕壳时间，还会导致应激性蜕壳。降温过后，随着天气转晴，气温水温回升，塘底残饵、粪便、死早等沉积物极易滋生有害病菌。因此，在冷空气经过前后需要强化体质，增强虾体免疫能力，降低病菌侵害受损概率。

健体促长方案

1、使用1包+1包拌料60斤投喂；

2、使用晚上代餐，调理肠道、改善水质。

用户白天投喂3餐，每餐50斤饲料，晚上8：00加一餐大北农发酵功能料，首次使用后，对虾粪便改观明显，长短均匀。其中，使用大北农发酵功能料后排污臭味都减轻了，这让用户印象特别深刻，表示冬棚将持续使用大北农健体促长方案。

02

增料高峰重保肝

?近期镜检白虾肝胰腺照片，肝小管变形、中空、脂肪颗粒不饱满

对虾肝胰腺有着消化、吸收储存营养物质、解毒等功能，对虾肝脏受损，全身器官也将随之崩溃。养殖45天左右，正处于前期的一个增料高峰期，高蛋白、高投喂量使得对虾肝胰腺呈高负荷运转，代谢强度增大，肝衰竭机率也大大增加。

进而带来的就是连锁反应：肝肿大、萎缩、空肠空胃、偷死等情况。因此，在养殖中期高投喂量时更应该注重保肝，维护肝胰腺正常运转。

保肝方案

使用纯中药，超微粉碎的大北农生物科技中心产品，用开水冲泡，拌料60斤投喂。

03

稳水控藻防菌虫

近期，大北农养殖服务中心检测水质、虾指标的客户越来越多，在弧菌检测过程中我们发现，“绿弧菌”出现的频率越来越高；虾鳃部寄生有纤毛虫；氨氮、亚盐爆表。

出现此问题的塘口有一个共性，水体甲藻较多、养殖环境差。恶劣的水体环境成为了病菌、寄生虫的温床，养殖动物长时间处于此种环境呈现为亚健康状体，抵抗力下降，极易出现损伤偷死。因此，保持良好的养殖环境也是至关重要的。

稳水方案

早上：使用2瓶加水均匀泼洒，降解甲藻藻毒素；

下午：5斤+1瓶，加水搅拌外泼，遮光抑甲藻。

04

适当通风溶氧足

冬棚除了保温功能，其最大的优势是隔绝了外界环境的干扰因素，但是密封环境，气压低、闷热，水体中的有毒有害气体难以散发出去，最终又回到虾塘里，易出现氨氮、亚盐浓度偏高，味道难闻、死藻现象。

此外，水温一定时，气压每降低0.1个百帕，溶解氧会下降11%左右，溶氧降低、有害气体难以散发，继而引发水体、虾体的不断变化，难以控制调理。

天气晴朗时可以适当把棚的两侧掀开，加强空气对流，从而增强气压，增加溶氧。具体视天气情况而定，晴朗无风视掀开面积大一点，时间久一点，一般天气掀开面积小一点，有冷空气，则需要密闭，注意开增氧机以及人工撒增氧颗粒。

供稿：王连涛（东南大区）