置顶公号·劲爆好料有你看

如果说西湖是杭州的代名词，那南宋御街就是杭州的美食标签之一。大街上南来北往的人，排着队买不是杭州的“杭州美食”。

一点点、麦当劳、辣府……（慢着，让我想想，我来这儿干什么的）路过街边的工艺品店，各种全国同款，怕了怕了。

以为我这样的“怪物”吃货，能让我特地跑来南宋御街打卡的只有外地朋友了，没想到竟被这个店改了作风。

就是它，逃离我的视线一年：

佳藕天成，在工艺品店跟甜品店的夹缝中生存的它，真的让我第一眼误以为是卖工艺品的，之后才发现：呀！居然是个“杭儿风”十足的甜品店。

店里全是跟藕有关的东西，人均二三十，主打8种藕粉，另外还有莲藕汁、莲子饼、藕粉冻…老板为了一个店，承包了一片藕塘。

1

吃甜品真的可以很雅致

这年头小优姐见多了粉粉嫩嫩又或者是金碧辉煌的甜品店，好像这样才能衬托出食物的贵，可这家甜品店真的是画风清奇。

一楼是点单或者买伴手礼的地方，二楼是休息吃甜品的地方，顺着里面的这个楼梯爬上去，一下子耳边都清静了。

闹中取静的地方，听不到街上的嘈杂声，店里的冷气开得很足，放着轻缓的歌，时间好像都走得慢些了。

一份闲适的下午茶，在这样雅致的地方开始啦。

2

玩出各种花样的藕粉

藕粉是杭州的特产，当然遍地都卖，不过能像这家做出这么多花样的，你见过吗？

一碗藕粉十几块钱，还能让这小日子过得有点精致猪猪女孩的样子（捂脸）。

把龙井茶加到藕粉里，听起来好像是顺水推舟的事情，可是想吃到这一口龙井味的藕粉没想象中的容易。

翠绿色颜值成功引诱了我的注意力，闻起来有悠扬的茶清香。趁着还温热赶紧吃，胶质状的藕粉自带萌嘟嘟的既视感。

滑溜溜地到嘴里，丝毫没有颗粒感，这是纯藕粉才有的傲娇口感。轻轻一抿入喉，之后舌尖还留有茶香。

佳藕天成的藕粉纯度高，里面的铁元素接触空气氧化，颜色会从白色慢慢变红微，像琥珀一样，顺便明白为什么有种颜色叫藕粉。

静看像果冻一样亮晶晶，不过除了上面撒的一层桂花外吃不出明显的桂花味了。开吃前还不忘挑逗下，软嫩Q弹，hhhhh~

教大家怎样鉴别藕粉的好坏：粉细腻、杂质少、香气好、粘稠度高，这几个条件越具备就越优秀。不夸张地说，他家的藕粉全占了。

以为水果藕粉里是放的鲜果，其实放的是椰片、葡萄干、蜜豆等等一些果干，混合起来的口感比想象中要好。

藕粉的甜度把握得很好，清甜，就算吃多也不会觉得过于甜腻，实不相瞒，我接连吃了两碗，但是不会有负罪感。

除了水果藕粉，店里的缤纷藕粉系列里还有坚果藕粉跟黑谷藕粉，小优姐给自己留了念想再二次打卡。

3

来，喝点藕呗

除了藕粉，当然还必须要有其他可圈可点的甜品，才能让这趟不白来。

手工做的小茶点虽然造型上不娇小可爱，但是也算得上精致。一份荷香茶饼有三块，绿色方饼是龙井莲子饼，黄色是纯莲子饼，还有一个是龙井酥。

纯手工制作的饼在湿润度上就占了上风，轻轻一掰就开，旁边有刀叉，建议用吃法式甜品的姿势解锁这碗饼。

饼皮超级薄，里面是绵密的莲子沙，同样甜度是老少皆宜的那种，邻桌阿姨也是边吃边赞，能让一个这样的外地游客喜欢，也实属不易啦。

店员给我推荐的一款饮料，既然是喝的，所以里面加了一点藕粉，然后还有桂花跟酒酿，冷饮喝起来更爽。

茶饼的旁边是两小杯莲藕汁，每个人都会送一小杯，分量不多，专门用来清口，喝出炖藕的味道，就因为喝一口就喜欢上，然后就又点了杯荔枝玫瑰莲藕汁。

加了很多东西之后莲藕汁本身的味道也不那么浓了，建议喝纯莲藕汁就好。吐槽下杯子，换个稍带设计感的杯子就很棒了。

这次的唯一遗憾就是没吃到这个藕粉冻，每天限量供应，下午做，一般晚上就卖完了了，小优姐属于跑快了的，上午没得卖。

老板把它叫做“藕文化生活馆”，除了甜品有藕，就连店里的布置就会有莲、藕的元素，有几分不刻板的禅意，女孩子们也会喜欢这种氛围。

有卖送给朋友家人的伴手礼，礼轻情意重，毕竟一盒也不贵，关键是这礼物很走心。

这家店列入小优姐二刷的名单，地址不难找，在南宋御街上，旁边是猫的天空之城。