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让饭团越滚越大，越滚越好吃
原创：不小可
1号小团子
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周末，趁着暖冬小阳春，团子跑了趟乌镇。一直以来都觉得江南古镇过度开发太严重，水乡古镇成了酒吧、艳遇、小清新、咖啡店的代名词，入夜更是灯红酒绿，古镇意境全失。这些年，乌镇不但因戏剧节声名大噪，互联网大会更为小镇添上了全球化的气息，所以去之前，并没有抱太大期望，不曾想到，这里却依然保留了水乡古镇最美的模样。
乌镇东栅乌镇的游览并不复杂，东栅+西栅，无非是先后问题。推荐的路径是先东栅再西栅，不仅因为东栅小、西栅大，更因为东栅17点关门，而西栅一直开放到深夜24点。东西栅之间有免费接驳班车，5-10分钟一部，十分方便，步行的话，距离也小于2公里。门票价格：西栅，东西栅联票。70岁以上老人优惠价分别是80和元。
弄清楚这些之后，就可以开始乌镇的闲庭信步之旅。
东栅不大，满满的生活气息。居民们就在河边做饭涮碗，与河中小舟上的游客两两相望。
长长的巷子安静无人，坐可怀古。
还有手工做铜活的匠人。
正在打制一个个精美的门环。
寻常巷陌里的寻常人家，用一个自己写的春字，提醒年节的转换。
木门上的精美雕饰，朴素中透出生活态度的一丝不苟。
东栅除了有木心故居“晚晴小筑”之外，还有茅盾纪念馆。对的，茅盾也是乌镇人。
馆内一株南天竹，是茅盾当年亲栽。
在东栅外的古戏台上，还有老奶奶正在表演着桐乡花鼓戏（乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡），演出曲目有《还披风》《庵堂会》等。
乌镇西栅从东栅步行，约十多分钟即可到西栅，一路上充满了烧烤摊和小饭馆，从下午二三时就开始霓虹滚动……
但进了西栅，又是一片宁静舒和。
从木桥上走出不远，途径气势恢宏的乌镇大剧院之后，就能在桥的另一端看到朴素又不简单的木心美术馆。
进得美术馆（门票15元），就是木心自己的话：艺术的伟大，是一种无言的伟大，抵挡住百般亵渎诅咒，保护着随之而伟大的艺术家。博物馆，音乐厅，画廊，教堂，安静如死，保存着生命。
馆内藏有木心使用过的砚台、纸笔，还有颜料。
安静的房间，犹如一个冥想室，正对窗外的湖水与乌篷船。
木心坐牢的时候，找不到纸，文章都写在香烟壳子上。香烟壳子能有多大，所写蝇头小楷真真是小到肉眼都看不清。陈丹青说：看不下去，太密密麻麻了。然而我对着这些密密麻麻的手稿，却发现一件事——不管字迹多么小到难以辨认，木心却仍然固执地保留了和字迹差不多大小的行距啊行距。
在这个图书馆里，你可以脱鞋进入，轻手轻脚地看书。窗外则是一片枯山水。
走出木心美术馆，入目的西栅，仍然是一片宁静的黑瓦白墙。
染布坊的晾晒场
小巷
户与户之间都有通往河边的小径，方便靠水吃水。
乌镇当然也有这样主打小清新的商铺，但数量不算多，酒吧更是少到只有一两家，因此得以保存古朴的水乡风貌。
看，随手一拍，仍是白墙黑瓦。
张恒星彩灯店里，仍然是手工制作。
乌镇邮局，曾经出现在黄磊导演的电视剧《似水年华》里。
还有挂着大灵芝的药局
正在做竹蜻蜓的手工艺人
觉得这张照片很能代表乌镇的整体气质，也是文人最向往的故园。
五色豆干当然啦，团子写游记，最根本的不能忘。
刚进东栅，正是饿的时候。看到一家卖热腾腾豆腐干的小店，立刻买一碗来吃。一碗15块，有5种豆腐干，好处在于每一种都各有形态滋味，煮得甚是入味，拿来填肚子刚刚好。如果你在东栅看到一家卖五色豆干的小店，记得买点来吃。但旁边小摊的粽子，味道就不敢恭维了——不要以为身处嘉兴，就一定能吃到好吃的粽子，豆腐干才是王道。
嗯，好吃到忘了拍照就吃完了。
农家土菜在东栅，食肆不多，以农家土菜为主，就随便挑了一家吃，味道居然挺不错的。主要是食材新鲜。
水乡的白水鱼，细腻鲜美
羊肉也是乌镇一大美食
梅菜烧饼到了西栅，吃食就多了起来，路边小摊就有不少。这家卖的是梅菜烧饼，饼皮极薄，烤后极脆，里面裹着鲜美的梅干菜肉末，5块钱一个。买的时候店家说：多买几个，马上就要排队了哦！果然走出不过十几步，后面就开始排起了队。
萝卜丝饼再往前走，这家萝卜丝饼也是早已长队漫漫。耐心等待之后，等来了好吃的萝卜丝饼和荠菜春卷。春卷油大，还是萝卜丝饼更美味。不管萝卜丝饼还是春卷都是3元一个。
永平粉团铺永平粉团铺的桂花蜜糖糕和桂花方糕，主食爱好者的心头好，也都是3元一块。
美不美？
锦岸私房菜锦岸私房菜，据说是在年收集了乌镇21户豪门富商的家宴菜谱而成，外卖的肉汁笋、酱骨头、糖年糕，早早就告罄。
王茂源糖果王茂源糖果，是一家百年老字号的糖果制作店铺。店里的许多麦芽糖、姜汤仍然坚持全手工制作，带一根棉花糖边走边逛吧。
淡茶饭淡茶饭，名字听起来粗茶淡饭的，但他后面还跟着个“互联网大会主题餐厅”，正是当年互联网大会时宴请梅德韦杰夫的饭店。招牌菜有：肺肚汤，海鲜泡饭，江南富贵鸡，桂花糖醋小排……国宴的级别，人均不能算贵。
不过梅德韦杰夫当时用餐的桌子，现在不对外开放，只能隔着玻璃看看。
枕水芙蓉最后我们选择的正餐饭店是西栅枕水度假酒店的中餐厅：枕水芙蓉。这家酒店有两个中餐厅和一个西餐厅，中餐厅里，枕水碧波廊主打上海本帮菜，枕水芙蓉主打江浙菜。选择这家，纯是喜欢他的名字“枕水”。建筑也如其名，枕在水边。
菜品味道中上，比农家菜精致些。
糖藕
河虾，也是因为新鲜，很有弹性。
新鲜的塔菜味道也不错
当地土酱烧茄子
同样用梅菜来蒸的昂刺鱼
入夜乌镇入夜后的乌镇益发静美，景观灯光设计不浓烈，不喧宾夺主，很好地衬托出了水乡梦境般的古意。
这样的画面，总令人遥想王子猷雪夜访戴的情形。
夜色中的雨读桥
昭明书院
真是，不是文青的跑到乌镇，也变成了文青。
不小可不是文青的也变成文青
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