在网络还没有普及的时代,我们的童年都在干嘛?打弹珠、玩卡片、跳皮筋、扮家家……
在炸鸡、薯条、奶茶还没有风靡的时代,我们的童年都在吃些什么?小安“咨询”了身边的几个朋友,他们这么回答……
暴露年龄的时候来了……
覆盆子
看这学名大家可能不知道是什么,但是看图就知道啦!这可是小安小时候的零食啊,每到这个季节,小安最期待的就是去摘这个“野草莓”吃啦~口味酸甜,老少皆宜。咱大安吉叫法有很多,什么“梦子”、“噶公噶婆”、“妙籽籽”……(小图为“空心泡”)。
羊奶果
小时候叫的“杨nana”,酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。
金樱子
有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。
酸浆
酸酸甜甜,种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。小安小时候都是捏着玩的,近几年才知道可以食用~
枳椇子
别名金钩子,一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易。
火棘
火棘的果实可以吃,果子口感沙沙粉粉的,略带酸甜味。火棘有个别名,救军粮,据说诸葛亮(或许吧)有一次打仗,军队没东西吃了,就漫山遍野的扫荡火棘果子,倒也充当了几天的口粮。(南天竹的果实与火棘的果实相似,小伙伴们一定要分清楚南天竹的果实是不可食用的)。
五味子
安吉方言“冷饭包”,这种果实是长在一种落叶木藤上的,初期为绿色果实,后为红色的浆果。酸甜可口,非常甘旨。并且还可以入药,沏茶仍是泡酒都非常适宜,在从前是一些深山猎户们的最爱。并且还能固肾养胃,益气生津。
扛板归
以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。叶子和果皮都可以吃,味酸。
预知子
果实成熟期为农历八月,果提似猕猴桃,但比猕猴桃长,略似香蕉。成熟后,果皮开裂,可以像香蕉般剥开,其果肉呈雪白色,果肉内均匀分散着黑色种子,似黑芝麻。果肉及种子可食用,味甘甜,味道十分独特,具有极大开发价值。八月楂富含糖份,口感纯正,果肉香甜细腻。
桑葚
桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!
还有许多小安吃过但喊不出名字的,小伙伴们有知道的吗?留言告诉小安哦~
以上十种果实你吃过几种呢?欢迎留言告诉小安哦,或者你还有更多推荐,不要怕暴露年龄啦~
部分内容来源网络,欢迎普及知识~
点击“阅读原文”进入安吉论坛平台,便民信息免费发!
赞赏