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春节不仅是热闹欢庆、阖家团聚的佳节，更是华夏文化精髓得以传承的活文物。生活节奏的加快让手机成了我们的“新器官”，加上年疫情的阻断，活动渐少，氛围愈下，想问问你还记得小时候足足的年味吗？

想起《东京梦华录》里描写北宋时期民俗以及繁华景象：“故若彩山灯火，水殿争标，宝津男女诸戏，走马角射，及天宁节女队归骑，年少争迎，虽事隔前载，犹令人想见其盛。”有感分享古早年俗文化。

岁朝清供——年宵花的由来

过年时为增加节日气氛，案上的摆设被人们分外重视，这些过年时的摆设，被称为“岁朝清供”。

古人以正月初一为一岁之朝，是日案头必定要有花果，便是“岁朝清供”了。以插花和器物的组合布置，作为一种空间装饰艺术的清供形式见于绘画之中，而将这些物品入画，便是“岁朝清供图”，也是应景即兴的特别画种。

北宋赵昌《岁朝图》（现藏于台北故宫博物院）

太湖石从中兀立，右下立石相伴，前呼后应穿插山茶、长春花、水仙及梅花等花卉。

汪曾祺曾在散文集《岁朝清供》中写到：

「岁朝清供」是中国画家爱画的画题。明清以后画这个题目的尤其多。任伯年就画过不少幅。画里画的、实际生活里供的，无非是这几样：天竹果、腊梅花、水仙。有时为了填补空白，画里加两个香橼。“橼”谐音圆，取其吉利。水仙、腊梅、天竹，是取其颜色鲜丽。隆冬风厉，百卉凋残，晴窗坐对，眼目增明，是岁朝乐事。 　　

“岁朝”，指的是一岁之初的第一天，正月初一庆祝新年伊始，报岁平安之意；“清供”又称“清玩”，由佛前供花发展而来。最早是以香花蔬果替代告朔之牛羊，而后发展成为包括金石、书画、古器、盆景在内，一切可供案头赏玩的文雅物品的统称。如是岁朝，便是为了来年红红火火、衣食无忧，在寒冬时节也沾些春意。以插花和器物的组合布置，雅俗共赏，别有意趣。

这便是“年宵花”的由来。

“岁朝清供”的内容是吉祥寓意，这种内容大于形式的插花，在中国古典插花史上称之为「理念花」，理念花则源于宋代「理学」的兴起。

理念顾名思义表露作者的心象与宏图意愿，讲求仁义礼智信及正念，期盼社会端正的理想及愿望。

清张为邦《岁朝图轴》（现藏于北京故宫博物院）

钧窑方盆中赏石玲珑，灵芝、万年青傍石而生，

寓意祥瑞，风格却同传统的岁朝图大异其趣。

正月期间时令插花，理念花所用的花材寓意端正象征秩序与和谐。与一般的文人插花、宫廷插花的内容形式上有着本质区别。因为要寄托寓意，素材便是以松柏、竹、梅、兰、水仙、山茶等格调高雅的花卉作为素材。

陈列物品多讲究寓意吉祥，多取谐音来表现对新年的美好祝愿。

鱼为“年年有余”；

牡丹、桂花为“富贵荣华”；

佛手谐音“福”、桃寓意“寿”、石榴暗喻“多子”，组合成“多福多寿多子”的吉祥寓意；

花瓶为“岁岁平安”；

橙子为“心想事成”；

橘子为“大吉大利”；

柿子及如意是“事事如意”。

除夕守岁烛——照年

汪曾祺先生在其散文《岁朝清供》中还曾描写过一幅古画，画中一位老者手捧瓦罐，内插一枝梅花，正要放到案上，画中题款写道：“山家除夕无他事，插了梅花便过年。”

宋李嵩《篮花图》（现藏于台北故宫博物院）

清雅的绿萼梅、瑞香，白丁香趴伏在篮缘

宋朝时，除夕夜守岁也称为「分岁」，分岁习俗在社会广为流行，民间有“守冬爷长命，守岁娘长命”的说法，意思是说除夕夜守岁父母都会长命百岁。在除夕夜，人们虽然不像今日可以有看春晚、集五福、抢红包等多种多样的习俗，但缺乏电子设备的古人们显然更看重家人的团聚与陪伴，他们会在家中摆上各种各样的美味水果和点心例如“蜜酥、小蚫螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗”等以备享用，在除夕夜人们还要进行接灶、祭“床神”、送压岁钱等活动。

除夕——月穷岁尽，除旧迎新。宋朝的除夕夜有着一项独特的习俗，即要在这一晚将房间里的蜡烛点燃，并要彻夜长明，这一习俗被人们称之为“照年”等，长夜漫漫，守岁烛彻夜长明则寓意着人们的生命也会长命百岁，寓意祥瑞。

[北山果儿]祝大家

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