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今天是农历四月初十，恰逢二十四节气中的小满。

《月令七十二候集解》中这样描述小满：“四月中，小满者，物至于此小得盈满。”不得不说，古人的描述实在是妙极了。

人生小得盈满，当留白三分。在这特殊的一天，我们或许可以做一些快乐的事，比如赏花，比如吟诗，比如吃“苦”……

今日宜赏花

时值四月

春花落尽

幸好

夏花又来

无患子

无患子，花虽小，但开花量大。因果实异常坚硬，常被佛教信徒串成颗佛珠佩戴，

他们相信这样可以使其身心不乱，从而离苦离乐，趋向涅槃。

南天竹

南天竹，茎干丛生，形态优雅，花期在3-6月份，花小有芳香，寓意着吉祥、好运，适合送给老人，有健康长寿之寓意。

枣花

枣花，淡淡的黄色中带着一点绿，虽不及牡丹艳丽，也不及桂花芳香，却独有一种别样的风致，让人看了心生欢喜。

麦花

麦花，花极小，花期短，但一眼望不到边际的白色花海，带给人的却是心灵的长久震撼。

稻花

稻花，水稻开的花，花期一般在15天左右，一株稻穗大约开-朵稻花，它从开花到凋谢只有短短的一个多小时。

扶桑

扶桑，朱槿的俗称。扶桑，花大色艳，花期长，有红色、粉红、橙黄、黄色、粉边红心及白色等品种。

今日宜吟诗

说到吟诗作对，或许有人认为这未免有些附庸风雅之嫌。而在我看来，吟诗并不是文人墨客的专属，它更多是我们兴起时的情不自禁。

“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。”

并非人人都有才做出一首好诗，但人人都能吟咏诗歌。低吟浅颂，一字一句，万般滋味涌上心头。这，就是诗词的奥妙。

走进诗人的视野，或许我们会对小满有更多不一样的理解和感受。

“连营万屋无闲地，小满初晴麦气薰。”

连片的房屋没有一处是空闲的，小满时节到了，麦香弥漫着整个村庄，这是明朝诗人笔下的小满。呀！笔者似乎闻到了麦花的清香了呢。

“麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱。”

在欧阳修的笔下，我们似乎能看到麦穗抽出了新叶，在微风中像小孩子一样摇头晃脑，桑树上的叶子也逐渐变得肥嫩，蚕宝宝吃得肚子饱饱的……光是想想就十分有画面感呢！

“长是江南逢此日，满林烟雨熟枇杷。”

到了小满这一天，江南的林间便是云烟成雨，枇杷也快要成熟。在明朝小说家李昌祺笔下，小满时节的江南真是美如画。

“枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。”

清朝的王泰偕写道，枇杷黄透后就轮到杨梅变紫发红，农家人的小满天就是如此多姿多彩。甘甜酸爽的枇杷，还有酸酸甜甜的杨梅，有没有让你口齿生津呢？这个夏天，从古人的小满水果种草开始吧！

最爱江南小满天，樱桃烂熟海鱼鲜。

明朝文人薛文炳最爱小满，因为这个时候樱桃熟了，海鱼正鲜。光是看文字，我们便能很直观地感受到诗人对小满的喜爱了，一颗樱桃一条鱼，小酌一杯梅子酒，真是快活似神仙！

今日宜吃苦

《诗经》有云：采苦采苦，首阳之下。小满宜吃苦。

说到吃苦，苦瓜无疑是首选。苦瓜虽苦，却有清热解暑、清新明目、降低血糖、解毒滋肝、预防坏血病的功效，不过脾胃虚寒者需慎食。

苦瓜的食用方式有很多，小编在这里给大家推荐最方便也最养生的三种食用方式——苦瓜炒鸡蛋，酿苦瓜、苦瓜汁。

苦瓜炒鸡蛋

炎炎夏日，心火易旺，快来一盘苦瓜炒鸡蛋给你的火气降降温。清热解毒的苦瓜搭配香醇可口的鸡蛋，让你越吃越健康!

·1·主料

苦瓜一根，笨鸡蛋（柴鸡蛋）三个。

·2·调料

葱姜几片，花生油2汤匙，盐3克，大蒜几瓣（拍碎）。

·3·烹饪方法

首先，苦瓜洗净，对半切开，去瓤，切薄片。

然后，过热水焯30秒钟立刻捞出浸凉水，控干备用。接着，鸡蛋打散，备用。

然后，锅里热油，加葱姜爆香，倒入苦瓜翻炒几下。

最后，立刻倒入蛋液，大火翻炒一小会，看蛋液基本凝固，加上盐、蒜碎即刻关火，拌匀，利用余温让蛋液全部凝固。

这样，一盘美味又养生的苦瓜炒鸡蛋就大功告成啦！

酿苦瓜

苦瓜炒鸡蛋太素啦?想来点荤的?酿苦瓜满足你的需求!当肥嫩的猪肉撞上清甘的苦瓜，会产生什么样的舌尖美味呢?快来亲自动手试一试吧!

·1·主料

猪肉克（两人份）、苦瓜2根

·2·辅料

鸡蛋1个，食盐5克，葱5克，姜5克，生抽5克，胡椒粉3克，蚝油5克，酱油5克，白糖5克，淀粉5克

·3·制作方法

首先，猪肉剁馅，加入腌肉料朝一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水，继续朝一个方向搅拌至上劲，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制1小时以上。

然后，苦瓜洗净切小段，挖去中间的瓤。

接着，起锅坐水，水开后加入适量白糖，放苦瓜焯约1分钟，冲冷水，擦干备用。

再接着，肉馅取出酿入苦瓜，水开后入入蒸锅，上汽后转中火蒸约12分钟。

最后，蒸酿苦瓜的汁倒入炒锅，加蚝油、酱油、白糖煮开后，调入少许水淀粉煮至汤汁粘稠，浇在蒸好的酿苦瓜上即可。

苦瓜汁

餐后想来点饮料解解腻?可乐、雪碧还是西瓜汁?不不不，小满当然首选苦瓜汁。入口回甘，一杯解腻，两杯解暑，三杯助你解劳乏。

·1·主料

苦瓜克（一人份），苹果1个

·2·辅料

蜂蜜3克，纯净水毫升

·3·制作方法

首先，苦瓜、苹果，去瓢切片。

然后，杯中放入苹果和苦瓜。

接着，加入蜂蜜、水，榨汁。

最后，盛杯，完成。

结语

小满未满，寂静生长。

小满之所以被称为小满是因为谷物在这时候还没有完全成熟，小得盈满，所以叫小满。

二十四节气中有小满而无大满，人生亦是如此。

世界上从来没有一个完满的人生，这并不是说我们要消极地对待这个世界，与此相反，这更提醒我们要继续努力，向阳生长！

文字

梁梅兰

排版

卢馨荣

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