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昨天，晋城清真南寺院内举办了一场香气扑鼻的比赛——“晋城好味道清真美食”海选大赛！

据了解本次比赛由晋城市电视台、凤阳社区、晋城清真南寺共同举办，参赛选手为我市的八家具有伊斯兰民族餐饮文化特色、百姓口碑好的餐饮饭店和个人。

下面让我们一起去比赛现场看一看！

晋城市伊协马祥太会长以及城区各清真寺阿訇出席比赛

马月霞女士为比赛表演小苏肉的制作过程。

铜锅斋为活动奉献羊脊骨、铜锅炖肉

伊香兰为大家分享名吃《牛肉烩面》

丁梅杏女士为大家表演油香、馓子的制作过程。

孙四利师傅为大家制作名吃《红焖羊肉》

伊斯兰文化餐厅的刘强师傅向评委推荐《九碗三行子》套餐。

市技师学院的学生观看《沙锅丸子》的制作方法。

等你蛋糕房师傅在制作蛋糕。

获得一等奖的《九碗三行子》

围观穆民们~

举办这样的比赛

用一个字形容就是：好

用两个字形容就是：满意

用三个字形容就是：接地气

用四个字形容就是：喜闻乐见

用五个字形容就是：吃货嗨翻天

但是本次比赛也有缺点：活动前期宣传力度不够大，小编也是昨天当天才知道，赶到现场也已经结束了。小编站在那拍照时，就有两个以上来寺礼拜的穆民说：哎呀，这是弄甚呢，原来是美食比赛，真是不知道，没赶住啊。

（小编到时已结束）

所以希望有关部门再举办类似比赛时，一定要在前期做好宣传，线上线下同步进行扩散，让更多的晋城回民朋友参加进来，融入我们这个大家庭，热闹热闹，增强集体感~

现场照片：开心老白