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日本的正月被称为日本最古老的节日,正月本来是1月的别称,是人们迎接祈福丰收的“岁神”的节日,岁神在新年初始下凡人间,保佑这一年谷物丰饶、阖家健康。如今的日本,把1月1日至3日称为“三个日”,到1月7日称为“松之内”。
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传统的日本正月是从大扫除开始的,一般12月13日开始大扫除,28日以前彻底清扫干净。这样岁神才会给家族带来更多的福分。人们会在家门口布置“门松”,家门悬挂稻草绳状饰,寓意把过去一整年的厄运去除,迎接新年好运。家中则供奉摆设“镜饼”,款待岁神。特别要注意的是12月28日前这些装饰摆设就要摆好,因为“9”在日语中发音为“ku”,与苦同音,12月29日会让人联想到双倍辛苦,是迎接新年的大忌。
12月31日是日本的大年夜(除夕夜),并有个专有名词叫“大晦日”,在日语里有将所有晦气留在这一天,不带入新一年的含义。
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正月里要吃“杂煮”以及黑豆、鱼子、昆布等八种有寓意的“正月料理”迎接岁神的到来。正月料理在日语里叫“御节料理”,主要是一些通过煮、炖、烧、醋拌等烹饪手法,能够长时间保存的食物。这是因为正月期间不能开燥做饭,以免打搅“火神”休息。
此外,日本从平安时代开始流行新年祈福的“初旨”,即新年里第一次参拜。新年夜时钟一过12点,全家人会到神社,以祈求新的一年全家幸福平安。并互相致以节日的祝福。
在日本,
正月所用花材以松树、竹子、梅花、兰花、菊花为主,色彩基调以红白为主。
正月花材蕴含着丰富的祝福寓意:
松、竹、梅
图片来自柴田英雄《草笛》池坊生花研究
松树:松(matu)和等待(matu)是同音,也有等待新的岁神到来的寓意;
竹子:姿态优美,象征生命力,竹节有坚守节操之义。
梅花:传递着初春到来的讯息;
稻穗、千両、叶牡丹
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南天竹、千両(草珊瑚)两种耐寒的红色果实也常常被使用,南天(nanten)和难转(nanten)同音,难转好的寓意,千両的両是古时钱的量词,有发财的寓意
稻穗:也是感谢当年的丰收,寄托新年的丰收可作为花材中的草物使用;
现代花材中红白两色的叶牡丹相得益彰;
蔷薇--长春花
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另外,蔷薇作为长春花的寓意也经常被使用。
南天竹、水仙
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水仙--生花
图片来自柴田英雄《草笛》池坊生花研究
水仙--立花
图片来自柴田英雄作品集《守破离》
了解完日本正月的风俗,在年即将开始之际,不妨自己动手,选用这些花材插花、布置居室,开启新一年的美好。
池坊次期家元
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華月池坊
一起享受有花的快乐生活!
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