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长汀县南山镇创新养殖方式产出别样河田鸡

近日，记者在南山镇黄家村看到，河田鸡养殖专业户黄炎发正在和婶婶涂水花一起研磨中药配料。黄炎发毕业于安徽理工大学，几年前，由于发现河田鸡养殖产业前景优势广阔，毅然决然返乡创业，与婶婶涂水花一同在深山中发展起河田鸡生态养殖。

由于前期缺乏技术和经验，导致鸡的成活率仅在50%左右。而祖传的秘方是否有用这个问题也一直是困扰着他们。

经过反复不断地尝试摸索，他们慢慢发现，自己耗尽心血喂养的河田鸡开始有了变化。

黄炎发坚持采用中药养殖，他们将大蒜、红糖、黄芪、甘草等中药加水研磨，和谷粕玉米混合在一起作为鸡的日常饲料，鸡的饮用水也按照一定比例添加白醋。食用这种祖传秘方的鸡，不仅成活率达到90%左右，销量也不断扩大增加，许多客户反映，吃了他们家的鸡具有温补御寒之效。如今，他们的公司，占地面积扩大到70多亩地，年养殖规模达2万只左右。

黄炎发将研究的技术提供给需要的老百姓，通过此饲养方法，给客户提供健康、安全、好口碑的河田鸡，接下来，黄炎发还将继续加大基础研究投入，让正宗河田鸡不断销往全国各地。

（刘少忠）

网编：陈炳林邱冰花兰芸芳（实习）

编审：吴德荣

监制：钟彬彬

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